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餐饮店为什么不好做?

2020年09月28日 18:01

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。





外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。




餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。






没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0




做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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2020年已然过去一大半了,一场疫情给蓬勃发展的餐饮行业按下了“暂停键”,面对疫情的困境,整个餐饮行业都在竭尽脑汁的开始自我解围。然而有人举步维艰,也有人风生水起。现在的餐饮业面临的主要困境有同质化严重,“三高一低”的业界常态等等。店租、原材料、人工这三样成本越来越高,而店内的利润越来越低。疫情期间,外卖成为餐饮市场的中坚力量,餐饮线上线下相结合的模式成为餐饮行业发展的新常态。商家们注意到这一态势,也努力开启互联网营业方式。“互联网+”的餐饮业局面优势明显,顾客可以轻松找餐厅、享优惠,还能预订、快捷支付!。餐饮企业给消费者便利的同时,更是给自身带来了曝光度与服务提升!且餐馆排队点餐、用人成本过高等问题也能得到解决!现在消费者的人群以追求个性的80后到00后为主流,他们会成为餐厅的内容传播者和制造者,并逐渐影响其他消费者。他们的消费形式通常基于互联网手段。如果商家不能迎合主流消费者的消费习惯和消费属性,必然被市场冷落!但同时,商家们又陷入了一个新的困境——互联网团购网站成本增加。商家为了更好的发展,纷纷跻身团购平台,导致竞争激烈,甚至引致商家之间打起了价格战。而许多平台凭借自己的优势不断提高,商家的入驻费用,致使商家在团购网站的利润空间越来越小。在这样恶劣形势下,餐饮企业要想存活下来,既需要借助互联网的优势,又不得不把控一定的入驻成本。团购网站门槛高筑怎么办?为什么不寻找新的平台合作呢?正如“马奇诺防线”再坚固,攻破不了,绕过去就行了。租客惠正是助力餐饮企业在自救措施中探索出新的门路、新的商机,增长新利润点的全新平台。租客惠是租客网旗下针对商家和消费者的优惠买单平台,帮助商家拓展精准客源,覆盖商铺周边的各大住宅、办公、商业区。好比特殊时期,街边、社区餐厅都表现出了超乎寻常的的抗风险能力。因为人们戴上口罩小心谨慎地外出活动,对于人流量大、人群聚集的地方都有抗拒心理,所以社区以及街边店普遍比商场店经营要好。在日常生活中,街铺离顾客更近,顾客更有安全感和依赖性。所以租客网可以利用自身广泛的租客会员群体为商家提供更多客源和更广阔的的品牌知名度,带动商家周边的便民消费,与商家的受众画像相吻合,增长进店客流量,以此扩大品牌口碑。随着市场集中度不断上升以及资源整合的深入,越来越多的商家需要这样的优质本地资讯平台。餐饮行业要对自己的行业充满信心,要行动起来,用自己的实力去开拓市场,借助租客网平台,合作租客惠项目。只需进入租客网官方首页,注册成为租客网会员,在“租客惠”板块中提交合作意向,提交后平台工作人员会在一个工作日内与商家联系,洽谈合作具体细节。租客网期待与您的精诚合作!

2020年10月07日 17:40

租客网:怎样才能让你的你的住房世界变得更宽阔!?

自古以来,历朝历代,住的问题,都是一个大问题。每个朝代,其实也都有各种政策,解决官员和老百姓的住房的问题。然而,因为中国的土地制度、产权制度,演变演化,而且朝代更迭较为频繁,这也使得我国老百姓的住房问题,从历史的角度看,并不连续。而在当下,随着改革开放四十年,尤其是房改二十年来,房价一路攀升,房子在其原有的居住属性的基础上,被添加上了更多金融和投资的属性,人们对房价的认知和敏感程度都发生了巨大的改变。而房子,更是成了任何一个人、任何一个餐桌、任何一个聚会,都绕不开的话题。人们要解决居住的问题,不外乎两种途径,要么自己买房,要么去租房。如果买房,那就得有相当的经济实力,去支付高昂的购房款,要知道,自从1998年全国开始实施住房市场化改革,中国房价仿佛就步入了一条上涨的不归之路。短短20年时间,中国房价商品房的平均价格翻了好几倍倍,而北上广深四大一线城市的房价涨幅更为惊人。当今社会,租房成为很多年轻人在异地工作的首选居住方式。租客们在租房中产生的问题,已经被反复讨论过很多次。然而今天我们要来讨论的是租房交易中另外一个重要人物—房东。很多人往往会忽略房东在租房过程中遇到的难处。随着楼市调控趋紧,很多房产持有者的房子想快速变现变得越来越难,房价也难以在短时间内快速上升,直接将房子亏本抛出去,也不划算,留着,受政策影响房价也无法上涨,所以对于购房者或者炒房团来说,他们要保证房产投资的正常收益,这就需要在租房市场上下功夫了。对于房东而言,最重要的就是租客,房屋状况和租金缴纳都和租客有着最为直接的关联。有些租客是与房东生活在一起,对于双方的生活方式都需要有一个沟通和了解;有些租客是与他人合租,两人在居住过程中发生纠纷时,也需要房东作为中间人,从中进行调节;还有些租客是整租一套房子,在退房时,经常因为房屋卫生和物品损坏而和租客发生纠纷,甚至有时候,租客会“人间蒸发”,拖欠租金,一走了之,无法向他获取赔偿。这些问题都是房东的一把辛酸泪,因为在租房前对于租客的了解不够,合同手续没有办理齐全,所以才生出这些疏漏。为此,房东不仅要花钱雇人打扫清洁,有些租客喜欢在出租房内寄养宠物,使得房间内臭气熏天。还要再花钱添置家居。更重要得是因此产生的失望和愤怒的心情会严重影响房东的日常生活工作,占用了向下一位租客租房的时间,损失了经济利益。并且很可能会影响下一位租客对于房间的评价。房地产行业瞬息万变,“狂热”的买房阶段,势必会冷淡下来,接下来将是住房租赁市场“红火”的时间了,所以选择租客网合作,强强联手,定能在住房租赁市场抢夺一席之地。

2020年04月29日 09:53

租客网:对,没有租不出去的写字楼

投资写字楼真的靠谱吗?写字楼的前景究竟有多大?不管是已经涉足写字楼行业,还是正在观望的人来说,这些问题都足够有吸引力。与住宅和商铺相比,写字楼是风险相对较低,收益又相对较高的一个投资产品。随着市场需求量的增加,未来写字楼的升值空间巨大,是商业地产的投资新宠。正因如此,越来越来的投资者,涉及写字楼行业,试图从拥有广阔前景的写字楼市场中分得一杯羹。而事实真的如此吗?写字楼的“辉煌”,其实只存在于少量优质的“明星楼”之中,其他较为次的写字楼或多或少都面临着“空置期”的尴尬。写字楼不像传统的住宅楼与商品房,对开发商的专业度,能力,以及品牌的影响力,都有着较高的要求。其实牵制写字楼发展,最重要的因素是,写字楼的选址。纵观所有的“明星写字楼”,地理优势绝对是共同特征,其次是品牌影响力,试想两栋隔壁楼,一栋是知名品牌旗下的写字楼,另一栋是不知名品牌的写字楼,你会选哪一栋?这就是品牌效应带来的影响。写字楼与企业共生共荣,实力企业入驻高端写字楼,好的写字楼也能帮助企业发展。当城市天际线逐渐成为城市发展的一个剪影,写字楼对企业发展的作用就更加明显。所以站在写字楼目标群体,企业这方面来思考,肯定会选择好的写字楼。那么面对现状,写字楼开发商该如何突破困境,将品牌作响,将房屋快速出租呢?提升品牌知名度,推广宣传必不可少,而作为互联网租客网唯一正宗官方平台的租客网,刚好能弥补写字楼开发商这一方面的问题。租客网实现房源全覆盖推广,首先,写字楼开放商选择与租客网合作,房源出租推广问题首先不用愁,其次,租客网还与众多主流大媒体合作,选择与租客网合作,不仅能保证房源快速出租,房源的曝光度增大,同时也提高了品牌的知名度。由此可见对于写字楼开放商来说,租客网确实是最优质的选择!租客网致力于打造成为全国房地产行业线上与线下(O2O)全渠道租赁托管解决方案的房屋中介互联网平台,为服务房东、服务经纪公司、服务开发商、服务物业公司、服务广大租客而来。针对写字楼业务板块,目前也有众多开发商即投资者,选择与租客网合作,强强联手,开创新辉煌!

2020年04月25日 14:22